もうすぐハロウィンですね。
といっても特別何かするわけではありませんが、街を歩いているとハロウィン限定のお菓子などたくさん並んでいてハロウィンだな～と感じる日々です。
お菓子にちなんで、今回は私のお気に入りお菓子を紹介したいと思います。
特別な日や手土産にもぴったりな、”ノワ・ドゥ・ブール”さんの「焼きたてフィナンシェ」です！
普段お菓子を食べる方ではありませんが、これはまた食べたい…と何度も思ってしまう美味しさです♪
デパ地下お菓子なので気軽に買えるものではありませんが、特別な日のちょっとした贅沢として楽しんでいます。
“ノワ・ドゥ・ブール“店舗
”ノワ・ドゥ・ブール”の店舗は東京に3店舗となっています。
オンラインストアもありますが日持ちタイプのみの取り扱いで、「焼きたてフィナンシェ」は店頭でのみ購入することができます。
■ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店
■ノワ・ドゥ・ブール 日本橋三越店
■ノワ・ドゥ・ブール 銀座三越店
東京土産にしても良さそうですね！
店頭には作りたての焼き菓子が並んでおり、商品にもよりますが日持ちは大体2～3日と短めです。
焼き菓子は日持ちする印象がありますが、一番美味しい状態・美味しい瞬間にこだわって作られていると感じられます✨
私の一番の推し「焼きたてフィナンシェ」に加えて、これまで食べてみた商品をまとめていきます。
焼きたてフィナンシェ
名物の「焼きたてフィナンシェ」です。
外はサクッとカリカリで、中はジュワ～っとバターがしみ込んだしっとりした食感です。
初めて食べたときは、この食感に驚きと感動でした✨
そのままでも美味しいですが、家で食べる場合はオーブントースターで少し温めると、より外のカリカリ感と香ばしさが出て美味しさ倍増です♪
味も香ばしさ、コクがあり本当においしい！
私の語彙力ではうまく表現できませんが、個人的には今まで食べたフィナンシェで一番美味しいと感じた好みの味でした。
焼き菓子が好きな方には、一度は食べてみて欲しいおすすめのフィナンシェです♡
この「焼きたてフィナンシェ」を食べてからフィナンシェにハマってしまい、他のお店のフィナンシェももっと食べてみたいと思うようになりました。
カヌレ
こちらも焼きたての「カヌレ」です。
外はパリッと硬めで中はもっちりな食感で、こちらも外と中の食感の違いを楽しめます。
ラム酒がしっかりきいていて、大人のおやつといった感じです♪
焼きたてだからか、外側のカラメルのような香ばしさがとても美味しかったです。
キャトルカール
こちらはシンプルなパウンドケーキの「キャトルカール」です。
ふんわり、しっとりとした食感と、外側にコーティングされている砂糖のシャリっとした食感が楽しめます。
バター、卵、砂糖のシンプルな素材で作られているのに、家で作るのとは違う上品な優しい味がして美味しかったです！
少し柑橘の香りもしましたが、個人的には柑橘の香りは無い方が好みかもしれないです…！
ガレット・ブルトンヌ
こちらも店頭に並ぶ焼きたての「ガレット・ブルトンヌ」です。
これまでの柔らかな食感の商品とは違い、ザクザク、ホロっとした食感が楽しめます。
バターがとてもきいていて香ばしく、程よく塩味も感じられて美味しかったです♪
まさに厚焼きのクッキーという印象でした。シンプルに美味しい！
マドレーヌ・ママン
マドレーヌの写真だけ撮れていませんでした…💦
マドレーヌというと貝殻のような形のものが多い印象でしたが、こちらの「マドレーヌ・ママン」は、円形型のマドレーヌです。
ふんわり、しっとりした食感を楽しめます。
バターとはちみつがきいた、やさしい味で美味しかったです♪
フィナンシェと比べ、マドレーヌはほのかに酸味も感じられた気がしました。
フィナンシェ詰合せ 10個入
日持ちタイプの「フィナンシェ詰合せ」です。
こちらのフィナンシェも「焼きたてフィナンシェ」と遜色がない美味しさでした！
食感は「焼きたてフィナンシェ」と比べれば、外のカリっと感が少なくなってはしまいますが、それでも焼きたての美味しさをそのままに…という想いが感じられます。
こちらもオーブントースターで少し温めると、カリっと感が出てより美味しかったです♡
5個入と10個入の他に、フィナンシェとマドレーヌ2種類の詰合せタイプもあります。
賞味期限は約1か月あるので、ギフトや少し先の予定で手土産やお客様用のお茶菓子にしたい場合にもおすすめです♪
【期間限定】焼きたてフィナンシェ
「焼きたてフィナンシェ」は季節ごとに限定のフィナンシェも登場します。
店舗によって販売される期間や、時間帯が異なるようなので、”ノワ・ドゥ・ブール”のインスタグラムをフォローしておくと良いと思います！
私は今年、3種類の季節限定商品を食べることができました♪
【4月】ジャンドゥーヤ・キャラメル／紅茶
（左）ジャンドゥーヤ・キャラメル （中）紅茶
■ジャンドゥーヤ・キャラメル
キャラメル味のジャンドゥーヤが贅沢にトッピングされていました！
ジャンドゥーヤのナッツの風味がきいたチョコレートの味が、フィナンシェに合っていてとても美味しかったです♪
■紅茶
アールグレイの茶葉が混ぜ込まれた生地に、アプリコットがトッピングされていました。
紅茶の香りがしっかり感じられて、美味しかったです！
【9月】すじ青のり・チーズ・ナッツ
フィナンシェに青のりってどうなの！？と興味を持った「すじ青のり・チーズ・ナッツ」。
生地に青のりが混ぜ込まれており、ナッツとチーズがトッピングされていました。
普通のフィナンシェとは違い、チーズやナッツの塩味がきいた甘じょっぱさが最初は違和感でしたが、絶妙にフィナンシェの甘みとマッチしていて美味しかったです！
新感覚のフィナンシェでした♪
おわりに
今回は”ノワ・ドゥ・ブール”の焼き菓子を紹介させていただきました。
どの商品もとても美味しいのですが、やっぱり「焼きたてフィナンシェ」を初めて食べたときの感動は今でも忘れられません。
店舗も少なく、買いに行くことはなかなか難しいかもしれませんが、
近くに行った際はぜひ一度味わってみてほしいなと思います！
～おまけ～
今年の誕生日はフィナンシェで♪
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